在食品安全备受关注的今天，“这块肉从哪来？”“养殖过程安全吗？” 成了消费者买菜时绕不开的疑问。​

在食品安全与供应链透明度日益成为全球消费者核心诉求的当下，作为芬兰肉类行业标杆企业，我们用一套从农场贯穿到餐桌的完全可追溯体系，给出了让人心安的答案。​

从出生开始 “建档”：每只猪都有专属 “身份认证”​

我们的可溯源系统，从猪的生命最初阶段就已启动。仔猪降生72小时内，会被戴上一枚专属绿色耳标——这可不是普通标记，而是 “无抗生素养殖（ABFG）” 的 “身份凭证”。这枚耳标会永久锁定它们 “零抗生素接触” 的身份，更像一把 “追溯密钥”，贯穿后续养殖、屠宰、加工的每一个环节。

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若养殖过程中仔猪不幸生病，我们会先确保其得到妥善治疗，但治疗后会立即摘除绿色耳标，将它移出无抗生素生产流程；而健康的猪只会持续保留标记，直到加工包装环节。这种 “动态管理” 的方式，从源头就杜绝了 “抗生素残留” 风险，让每一批符合标准的猪只，都能清晰追溯到 “零抗生素” 的成长轨迹。​

包装上藏着 “全履历”：扫码就能查成长足迹​

对消费者来说，可追溯不该是 “看不见的承诺”，而该是 “触手可及的信息”。我们在零售包装上做了贴心设计：不仅会标明饲养猪只的农场名称，还会标注产品的碳足迹。​

扫描包装二维码，即可获取两大核心信息：首先可以查明肉品来源，能明确农场产地及第三方认证情况；其次，还可查看碳足迹数据，掌握生产对环境的影响，实现全程透明化管理。​

这种设计，让消费者从 “被动接收安全承诺”，变成 “主动验证安全信息”，真正实现了 “买得明白，吃得放心”。​

全封闭供应链：从饲料到运输，每一步都 “零妥协”​

我们的可追溯体系，不止于 “追踪个体”，更在于 “管控全程”。它搭建了完全封闭、垂直整合的生产链：所有合作农场都需与Atria阿特睿签订严格合同，饲料配方、种源基因、运输流程、养殖环境全链路标准化管控——未经批准，任何新投资或生产变更都不能实施。​

比如饲料环节，93%的饲料以芬兰当地大麦为基料，不使用大豆或动物原料，蛋白质来源还是大麦加工的副产品，既实现了 “循环经济”，又避免了全球大豆生产可能带来的森林砍伐问题；在安全标准上，我们严格遵循芬兰 “沙门氏菌零容忍政策”，一旦发现阳性病例，会立即与相关部门合作处理，确保受影响动物绝不进入食物链。​

这种 “从源头到终端” 的全链条管控，杜绝了生产过程中的 “不可控变量”，让每一口肉品的安全，都建立在 “每一步都零妥协” 的基础上。​

对Atria阿特睿而言，完全可追溯从来不是营销噱头，而是融入企业价值观的 “安全底线”。当消费者拿起我们的猪肉时，吃到的不仅是无抗生素、无激素、无沙门氏菌的优质肉品，更是对 “食品来源可溯、安全可控” 的安心。