在食品行业中,快速的供应链周期至关重要,因为这些食品的保质期远远短于非易腐食品。在某些情况下,Atria阿特睿的供应链可以用年来衡量——从今年需要饲养多少牲畜开始,到为下一个烧烤季节提供足够的牛排。如何才能可靠地管理如此多变的供应链呢?
Atria阿特睿公司的计划经理Mikko Soini 在听到这个问题时笑了笑:
“老实说,我们确实无法保证100%的可靠性。但我们经验丰富的规划师团队在机器学习的帮助下,还是表现得相当出色。
合作是成功的关键
“我们尽力与我们的合作者分析和共享信息。我们还一直在开发流程,寻找瓶颈和其他影响生产率的因素。”Soini解释说。
合作是当今市场的关键词。鉴于COVID-19及其对供应链的影响,合作者、客户和供应商之间的有效沟通和信息共享变得比以往任何时候都更加重要。客户更愿意提前分享他们的计划,以便于供应商提前备足货源。
Atria阿特睿也非常愿意与客户的计划人员和战略人员合作,共同推进流程改进。
“我们的供应链以其可靠性和交付能力而闻名,而客户的信息和计划分享还能帮助我们进一步改进供应链。更深层次的合作对我们和客户都有帮助。”Soini说道。
人工智能(AI)可以在数据中发现趋势,帮助制定需求计划
“十年前,我们甚至没有任何需求计划人员。生产计划人员只是根据往年的情况对需求进行预估。而现在,他们每天都进行需求预估。看吧,工作发生了多么翻天覆地的变化!”Soini说。
我们的产品组合由数千种产品组成,可满足数百家客户的需求。当今的需求规划难以通过一张电子表格来完成。因此,Atria阿特睿与Relex于2021年联手,引入AI提供帮助。
“AI和机器学习是帮助我们规划需求的强大工具。有了准确的规划,我们还可以减少浪费——这符合我们的可持续发展目标,我们的客户也对此非常感兴趣。”Soini解释道。
AI可以很好地识别需求高峰等趋势。但美中不足的是,AI只能使用它所获得的信息。因此,系统和人员之间的信息共享仍然非常重要。
“我们没有水晶球,但通过基于机器学习的预测,我们每周预测的准确率已经达到 98.1%,而且我们还会继续改进。”Soini 总结道。