在大家追求健康饮食的当下，五花肉却成了很多人眼中的“健康阻碍”，尤其是肥肉部分，让人一看就联想到 “长胖”“不健康”这些词。但先别急着拒绝，五花肉营养价值不容小觑，今天咱们就来给它“正名”。

五花肉的 “隐藏实力”

（一）能量补给站

对于体力劳动者和运动员而言，高强度的工作与训练让身体消耗巨大。五花肉属于高能量食物，在疲惫时吃点五花肉，能迅速补充能量，快速恢复体力。

（二）营养 “搬运工”

五花肉里的肥肉和瘦肉都有独特价值。其中肥肉可以为身体提供必要的脂溶性维生素及脂肪酸，要是长期拒绝肥肉，身体就可能陷入这些维生素缺乏的困境，影响正常生理机能。

（三）身体发育 “助推器”

五花肉含有的胆固醇，是人体重要器官的组成成分，也是合成内分泌激素的原料。其中的高密度脂蛋白，对大脑和身体发育益处多多。适量吃五花肉，能为身体发育提供必要的支持。

健康吃五花肉的 “小窍门”

（一）把握 “量” 的艺术

健康饮食讲究“度”，五花肉也不例外。每次只吃几块，既能解馋，又不给身体添负担。

（二）搭配的 “智慧”

将五花肉与蔬菜、粗粮搭配食用，营养更均衡，还能促进消化。

（三）烹饪的 “讲究”

油炸会让肥肉的热量飙升，在烹饪五花肉时，尽量不要选择这种方式。改成清蒸、炖煮，能去除不少油脂。这样做既能保留原汁原味，炖煮后的五花肉口感软烂，还减少了脂肪含量，吃起来更健康。

选对的肉，健康美味兼得

无论是瘦肉还是肥肉，关键是要选健康的肉。在挑选五花肉时，一定要注重品质。Atria阿特睿的五花肉产品值得信赖，经过严格把关，保证安全无抗生素。借助全球可溯源系统，每一块肉的来源都能查到，吃得放心。选择Atria阿特睿的五花肉，为健康加分。

别再对五花肉心存顾虑啦！选对产品，加上合理烹饪、适量食用，它也能成为健康饮食的一部分。让我们在Atria阿特睿的陪伴下，开启健康、美味的饮食新旅程！