阿特睿是2017年获得向中国出口猪肉产品许可证的芬兰公司。三年来,芬兰猪肉一直供应中国餐厅,出口贸易算是旗开得胜。而阿特睿目前正在中国零售市场上开辟新的道路,5月初,标有阿特睿品牌的芬兰猪肉已经在中国商超上架销售。
迄今为止,阿特睿一直向中国的餐饮企业供应猪肉,从2020年4、5月份开始,几种带有阿特睿品牌商标的猪肉产品也在中国各商超零售,与此同时,阿特睿品牌也保证产品100%是芬兰肉。
出售给中国零售商的产品来自猪不同部位,如猪里脊肉和上腰、上侧和指关节、排骨和脖子,第一批冷冻产品已于1月底从阿特睿的 Nurmo 生产工厂发货。“产品不含抗生素残留,可以追溯到原产地。” −这是负责对中国出口的主管 MarkkuHirvijärvi 对产品的郑重承诺。
猪肉产品采用阿特睿品牌真空包装,包装上会标明阿特睿家庭农场的相关信息。阿特睿为中国市场上高要求消费者提供健康安全的猪肉产品,在芬兰,猪主要是用家畜饲料喂养长大,动物所需的大部分食物都是由动物饲养员在自己的农场种植的。而且北欧干净、美丽的自然环境和高品质的产品,也给中国的消费者留下了深刻印象。
MarkkuHirvijärvi 认为:“我们需要推出新的产品概念来满足中国零售商和消费者的需求,所以阿特睿这次开拓的新市场意义非常重大”。
这些猪肉产品于五月初在商超零售。首批产品会在重庆和长沙面向约4000万的消费者出售,阿特睿的中国合作伙伴天食集团会负责这些地区的销售和分销。
由于近年来中国人民生活水平的提高,对猪肉的需求已连续几年递增。中国每年食用约五千五百万吨猪肉,是世界一半的猪肉。到目前为止,猪肉是中国受欢迎的肉类,也是中国烹饪中重要的要素,更是中国饮食文化的重要组成部分。
随着中国“猪年”的开始,阿特睿希望猪肉能够在中国市场上成绩斐然。